Chloé, pouvez-vous nous raconter ce qui vous a inspiré à créer Révolution Végétale, et comment votre passion pour la consommation responsable s’est traduite en une entreprise innovante?
Végétarienne depuis 2008 et vegan depuis 2016, j’ai créé le blog Vegan Chloé en 2019. J’y partage des recettes et des conseils sur le mode de vie vegan. Ce blog, qui compte aujourd’hui une centaine d'articles et plus de 100 000 visiteurs, m’a permis d’identifier un réel manque sur le marché des cadeaux vegan.
C'est ainsi qu’est née l’idée de Révolution Végétale, la première entreprise française spécialisée dans les box cadeaux vegan et éco-responsables. Mon but : offrir des cadeaux gourmands aux personnes végétariennes, vegan, curieux de la gastronomie végétale ou intolérants (lactose, œufs, gluten).
Comment avez-vous sélectionné les marques de chocolat végan pour votre collection de Pâques et quelles sont les valeurs clés que vous recherchez chez vos partenaires européens?
Nous avons sélectionné des chocolats vegan en privilégiant le goût, la diversité des textures et des saveurs. Nos box contiennent des marques européennes reconnues, telles qu’Ichoc, Vego ou Rhythm 108, qui offrent des alternatives gourmandes au chocolat traditionnel. Nous veillons à la qualité des ingrédients et aux valeurs des marques, tout en offrant une expérience de découverte et de plaisir.
En tant que fondatrice, quel est le plus grand défi que vous avez rencontré en proposant des coffrets cadeaux 100 % vegan et éco-responsables, et comment l’avez-vous surmonté?
Un des plus grands défis a été de maintenir une offre stable tout en travaillant avec des jeunes marques et artisans. Certains produits disparaissent, ce qui nous pousse à ajuster nos sélections. Cela nous oblige à être en recherche constante de nouvelles marques et à proposer régulièrement des gourmandises inédites.
Pouvez-vous expliquer comment l’usage d’emballages durables dans vos produits contribue concrètement à l’engagement environnemental de Révolution Végétale?
Chez Révolution Végétale, nous utilisons des emballages durables pour limiter notre impact environnemental. Nos box sont en carton recyclé et recyclable, et nous compensons les émissions de CO2 liées au packaging en plantant des arbres. Nos particules de calage, compostables et fabriquées en France à partir d’amidon de maïs, renforcent notre démarche éco-responsable.
À votre avis, quels sont les impacts positifs à long terme de l’inclusivité des régimes alimentaires que vous prônez auprès de vos clients et de la société en général?
L’inclusivité des régimes alimentaires permet à chacun de partager des moments gourmands, quelles que soient ses convictions ou restrictions alimentaires. À long terme, cela contribue à normaliser l’alimentation végétale, à encourager une consommation plus responsable et à réduire l’impact environnemental de notre alimentation. Plus largement, cela favorise une société plus ouverte et attentive aux besoins de chacun.
Quels conseils donneriez-vous aux entrepreneurs qui souhaitent entrer dans le domaine des cadeaux éco-responsables et qui cherchent à transformer les standards du cadeau gourmand?
Je leur conseillerais d’être attentifs à la qualité des marques et à l’impact environnemental, sans compromis sur le goût des produits. Travailler avec des marques engagées, proposer des emballages durables et s’adapter aux attentes des clients sont des éléments clés. Il est aussi essentiel de bien connaître son marché, d’échanger avec sa communauté et de rester flexible, car le secteur évolue rapidement.
